Bonjour,
très bonne question !!
En fait, le graphène n'existe pas à l'état naturel. Quand plusieurs couches de graphènes s'empilent, la matériau formé est du graphite. Et "ton électron" en trop participe alors à une liaison entre 2 couches.
Il n'y a qu'en labo que l'on peut fabriquer du graphène qui est en effet composé d'une seule couche d'atomes.
Et les électrons disponibles font que le graphène n'est ni tout à fait isolant, ni tout à fait un métal. Des phénomènes de physique quantique interviennent et ces électrons qui ne participent pas à des liaisons sont dits "délocalisé".
Une vidéo Youtube pour te faire une idée (c'est un peu compliqué..) :
https://www.youtube.com/watch?v=RGC9Pbgm7Lc
