L'apparition de nouveaux caractères implique une modification de l'information génétique. Cette modification se fait par le biais des mutations. Elles peuvent toucher tous les gènes d'un individu. Certaines vont conduire à la mort de celui-ci, on dira alors qu'elles sont létales, d'autres s'exprimeront sans incidence, et d'autres encore apporteront une modification observable.
Exemples :- L'albinisme (mutation du gène responsable de la production de mélanie)
- Les événements climatique (disparition des mammouths)
- La modification du milieu par l'Homme (Phalène du Bouleau)
- La sélection naturelle (reproduction d'un individu muté).
