Bonsoir :)
1. Pour comparer les proportions, on peut comparer les masses de sucre dans 100 g de chaque paquet. Dans le premier paquet, il y a 24 g de sucre pour 100 g. Dans le second paquet en revanche, on ne connaît pas la masse de sucre pour 100 g, mais on la connaît pour 20 g. Comme pour passer de 20 g à 100 g on multiplie par 5, il suffit de multiplier 6 g par 5 pour trouver qu'il y a 30 g de sucre dans 100 g de gâteaux au chocolat. Il y a donc plus de sucre dans le paquet des gâteaux au chocolat.
2. Tu peux refaire la même démarche mais pour chaque valeur manquante. Dans le tableau jaune (chocolat), tu trouves ce qu'il y a à gauche en multipliant ce qu'il y a à droite par 5 (1830 kJ d'énergie, 6 g de protéines etc...).
Dans le tableau rose (palets bretons), tu trouves ce qu'il y a à droite en divisant par 20/3 (tu peux multiplier par 15 et diviser par 100 à l'aide d'une calculatrice par exemple). Tu as donc [tex]\dfrac{2146*15}{100} = 321.9[/tex] kJ d'énergie etc...
Bonne soirée ;)
