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bonjour
231 * 4 = 924
les oeufs , la farine, le sucre et le beurre pèsent 924 g
donc 11 g de levure représentent les 11/924 de la préparation
231 * 4 = 924
les oeufs , la farine, le sucre et le beurre pèsent 924 g
donc 11 g de levure représentent les 11/924 de la préparation
Bonjour
4 oeufs : 231 g
Sucre: 231 g
Farine : 231 g
Beurre : 231 g
Levure : 11 g
Masse globale des ingrédients :
231 x 4 + 11 = 935 g
Proportion de la levure par rapport à la
Masse globale : 11/935
Bon courage.
4 oeufs : 231 g
Sucre: 231 g
Farine : 231 g
Beurre : 231 g
Levure : 11 g
Masse globale des ingrédients :
231 x 4 + 11 = 935 g
Proportion de la levure par rapport à la
Masse globale : 11/935
Bon courage.
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