Re !
a. Le pH d'une solution ou d'une boisson est directement lié à la concentration (c'est-à-dire le nombre d'ions hydrogène pour un même volume de boisson) en ions hydrogène dans cette boisson. Plus il y en a, plus le pH est faible, et donc la boisson est acide. Le pH de la boisson est égal à 2,6, donc elle est acide et contient plus d'ions hydrogène.
b. Le fer réagit avec les solutions acides (tu l'as peut-être vu en TP) en formant des petites bulles de dihydrogène (H2), un gaz qui fait "pop" quand on approche une allumette, ainsi que des ions fer II (Fe2+). Lorsqu'il réagit, le fer se transforme donc, c'est pourquoi il est nécessaire de le recouvrir de vernis pour éviter que la canette ne se désagrège de l'intérieur lorsqu'on y verse des solutions acides comme celle-ci dont le pH est 2,6.
J'espère avoir pu t'aider une nouvelle fois :-), bonne soirée !
