bonsoir
1. Cette methode s'appelle l'extraction par hydrodistillation.
2. On ne voit pas tres bien l'image mais le recipient a gauche s'appelle un ballon, le tube qui relie le ballon a l'autre recipient est un réfrigérant à eau, sous le ballon il y a une plaque electrique ou un chauffe eau ou bain marie (on ne voit pas bien) bref je t ai joint une image ca sera plus clair pour t aider a completer ton schema
3. La vapeur d eau part du ballon de gauche, passe par le refrigerant et retombe
4. Dans le ballon on met les clou de girofles broyés et de l'eau
5. L'hydrodistillat contient de l'eugenol et de l'acetyleugenol (huiles essentielles du clou de girofle)
6.1. On peut choisir le dichloromethane car il est insoluble dans l'eau donc cela permettra une recuperation plus facile de l'huile essentielle et il est plus dense que l'eau.
Ca marche aussi avec le cyclohexane
6.2. ?
6.3. Avant agitation et apres agitation : phase aqueuse (en haut) et phase organique (cyclohexane + huile essentielle) en dessous
6.4. La phase organique se trouve sous la phase aqueuse car le cyclohexane est plus dense que l'eau.
7.1. fleche du haut : front de l'eluant
fleche du bas : ligne de depot
