Bonjour,
Par exemple, dans l'exercice 1 :
pour 4 personnes, il faut 250 g de farine
donc, pour 1 personne, il faut (250 ÷ 4) g de farine
donc, pour 6 personnes, il faut (250 ÷ 4 × 6) g de farine
avec 250 g de farine, on fait des crêpes pour 4 personnes
donc, avec 125 g (250 ÷ 2), on fera des crêpes pour (4 ÷ 2) personnes