La masse molaire moléculaire correspond à la somme des coefficients des masses molaires atomiques des atomes qui la constituent. Par exemple :
Molécule de glucose = C6H12O6
M(C6H1206)= 6Mc+ 12Mh+ 6Mo
= 6x 12,0 (Mc=masse moléculaire du cardone) + 12x 1,0 + 6x 16,0
= 252 g.mol-1. <- masse molaire moléculaire de la molécule de glucose