les glucides fournissent l'énergie à l'ensemble des organes, au cerveau et aux muscles
les protides construisent et renouvellent nos cellules
les lipides fournissent une quantité d'énergie deux fois supérieures à celles des glucides et lipides et constituent des réserves surtout pour le cerveau
les minéraux qui ne donnent pas d'énergie mais sont indispensables par exemple ils apportent le potassium, magnésium et calcium et bien d'autres
les vitamines indispensables à la croissance et au bon fonctionnement de l'organisme vit A pour les yeux os croissance ( origine animale)
vit D pour la minéralisation des os ( poisson gras)
vit E intervient dans la synthèse des globules rouge (huile de graine et de germe de blé
Vit C synthèse des vaisseaux sanguins et muscles ( fruits agrumes
Vit B .....
