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résolu

Bonjour j'aurai besoins de votre aide pour cet exercice : Le lait donne 4/25 de sa masse en crème et la crème donne 1/4

de sa masse en beurre.

1. Quelle fraction de la masse de lait utilisée représente la masse de bueurre obtenue ?

2. Quelle quantité de lait faut-il pour faire une plaquette de 250g de beurre ?​

Répondre :

LOULAKARVIZ

Réponse :

Explications étape par étape

Bonsoir

Le lait donne 4/25 de sa masse en crème et la crème donne 1/4 de sa masse en beurre.

1. Quelle fraction de la masse de lait utilisée représente la masse de beurre obtenue ?

4/25 x 1/4 = 1/25

2. Quelle quantité de lait faut-il pour faire une plaquette de 250g de beurre ?​

250 x 4 x 25/4 = 250 x 25 = 6250 g soit 6,25 kg

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