Bonjour,
Au Moyen-Âge, les vignes étaient cultivées dans les cathédrales et les églises. Celles-ci étaient propriétaires des vignobles, sous couvert de l’activité du « vin de messe », les moines gèraient de nombreux vignobles monastiques, contribuant ainsi à la création de vignobles de qualité existant encore aujourd’hui.
J'espère t'avoir aidé ☺