salut
Le mot « fast-food » est un terme qui englobe tous les établissements qui proposent à leur clientèle de la « restauration rapide ». C'est un mode de restauration dont le but est de faire gagner du temps au client en lui permettant de consommer sur place ou à emporter, et ceux à moindre coût que dans d'autres types de restaurants. Les menus proposés sont principalement des hamburgers, sandwichs accompagnés de sodas et de frites, tout dépend du type d'établissement. Néanmoins, les fast-food ne cessent de se moderniser afin de satisfaire les attentes d'une nouvelle clientèle tout en étant en adéquation avec les évolutions sociales et culturelles.
effets
santé
Les risques du fast-food en bref. Outre l'obésité, le diabète et les maladies cardiaques, on notera également de l'hypertension artérielle, certains cancers (prostate, pancréas, ovaires, utérus, intestins) ainsi que des troubles du sommeil et des risques accrus de dépression.
malbouffe
environnement
C’est sans réelle surprise que la nourriture de fast-food est trop grasse, trop sucrée, trop salée, pauvre en vitamines et en fibres. Ajoutons également qu’elle est très « chimique ». Beaucoup d’additifs sont présents dans les aliments. Une salade, pour rester fraiche et appétissante, est traitée avec une douzaine de produits chimiques (d’après taoastro.ifrance.com). On trouve également parfois de l’acrylamide (substance cancéreuse) dans les frites et les chips.
OGM
