Réponse :
Bonjour,
Homogène : on ne peut voir (distinguer) à l'oeil nu les différents constituants.
Hétérogène : on peut distinguer à l'oeil nu les différents constituants (au moins deux).
Donc quand la bouteille d'eau pétillante est fermée, l'eau gazeuse est un mélange homogène (on observe qu'un seul mélange) par contre si on ouvre la bouteille, le mélange devient hétérogène puisque que l'on peut distinguer deux constituants (eau + bulles de gaz).
Bouteille fermée = mélange homogène
Bouteille ouverte = mélange hétérogène
