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Explications :
Le sucre (fructose) se dissout dans l'eau mais ne se dissocie pas.
Il y a donc 2 espèces chimiques: l'eau et le fructose.
Comme il se dissout complètement, le milieu est homogène.
Pour le schéma, au niveau microscopique, il te suffit de faire des ronds de 2 couleurs. Un rouge (fructose) entouré de 5-10 bleus (eau).
N'oublie pas de mettre la légende ainsi qu'un titre à ton "dessin".
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