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Bonjour je viens de refaire un de mes exercices pour m’entraîner mais je n’ai pas la correction alors si quelqu’un peut le faire pour que je puisse comparer les résultats (1ere spé physique)

Exercice 5: Un morceau de sucre en forme de cube pèse 3 g.
Le sucre est un corps pur: le saccharose C12H22011.

1) Calculer la masse molaire du saccharose.

2) En déduire la quantité de matière de saccharose dans ce morceau de sucre.


Répondre :

Réponse:

m= 3 g ( 1 chiffre significatif !)

1)

M(C₁₂H₂₂O₁₁) = 12M(C) + 22M(H) + 11M(O)

M(C₁₂H₂₂O₁₁) = 12×12 + 22×1 + 11× 16

M(C₁₂H₂₂O₁₁) = 342 g.mol-¹

2)

n(C₁₂H₂₂O₁₁) = m(C₁₂H₂₂O₁₁)/ M(C₁₂H₂₂O₁₁)

n(C₁₂H₂₂O₁₁) = 3/342

n(C₁₂H₂₂O₁₁) = 9.10-³ mol (à 1 seul chiffre significatif)

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