Bonsoir,
1 → D'après mes souvenirs, un solvant d'extraction se doit d'être non miscible avec l'eau et au contraire, très soluble avec le liquide que l'on souhaite extraire.
2 → Pour extraire l'acide, il faut donc utiliser l'Ether diéthylique qui n'est pas soluble avec l'eau et très soluble avec l'acide.
En espérant t'avoir aidé(e) !
