31)
Les lipides représentent 27% des 254 grammes.
On doit donc faire l'opération:
27/100 × 254 = 68,58 g
Les lipides représentent 68,58g du plat préparé.
Les protides représentent 55% des 254
On fait donc:
55/100 × 254= 139,7g
Les protides représentent 139,7g du plat préparé.
On fait la même chose avec les glucides
16% des 254g
donc: 16/100×254= 40,64g
Ils représentent 40,64g du plat.
