Répondre :
Il faut adapter la recette avec seulement 4oeufs
Il suffit d'utiliser le calcul en croix ou proportionnalité :
5 oeufs pour 6 personnes donc
4 oeufs pour ? personnes = 4.8 sois 5 personnes
Ensuite tu adapte la recette pour 5 personnes
500 g pour 6 personnes (fromages corse) donc
? g pour 5 personne = 500*5/6 = environ 416 g
200 g pour 6 personne (sucre)
? g pour 5 personne = 200*5/6 = 166 g
1 zeste de citron pour 6 personne donc
? zeste pour 5 personne = 1*5/6 = environ 0.8 sois environ 3/4 de zeste
20g de beurre pour 6 personne donc
? g de beurre pour 5 personne = 20*5/6 = environ 16.6 g
On finale pour réussir son gateau sa nouvelle recette sera
-416g de fromage de Corse
-4oeufs
-166 g de sucre
-3/4 de geste de citron
-16.6g de beurre
Il suffit d'utiliser le calcul en croix ou proportionnalité :
5 oeufs pour 6 personnes donc
4 oeufs pour ? personnes = 4.8 sois 5 personnes
Ensuite tu adapte la recette pour 5 personnes
500 g pour 6 personnes (fromages corse) donc
? g pour 5 personne = 500*5/6 = environ 416 g
200 g pour 6 personne (sucre)
? g pour 5 personne = 200*5/6 = 166 g
1 zeste de citron pour 6 personne donc
? zeste pour 5 personne = 1*5/6 = environ 0.8 sois environ 3/4 de zeste
20g de beurre pour 6 personne donc
? g de beurre pour 5 personne = 20*5/6 = environ 16.6 g
On finale pour réussir son gateau sa nouvelle recette sera
-416g de fromage de Corse
-4oeufs
-166 g de sucre
-3/4 de geste de citron
-16.6g de beurre
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