Année dernière :
Moyenne = ( 10 000 × 10 ) + ( 100 × 1000 ) ÷ 10 100 = 19,80.
Médiane 10 €.
Cette année :
Moyenne : ( 10 000 × 8 ) + ( 100 × 1300 ) ÷ 10 000 = 20,80.
Médiane 8 €.
Donc le prix des gâteaux a baissé qu'il vend le plus.
C'est normal que la médiane a baissé mais le prix des gâteaux a augmenté, qu'il vent de moins qu'il a permis au prix d'augmenter.