la boisson GES 45 contient 0,o218 mole de glucose + 0,o116 mole de saccharose + 0,oo96 mole de Na+ dans 200 mL d' eau .
Q5) Pour 1 Litre,
il faudrait 0,1o9 mole de glucose + 0,o58 mole saccha + 0,o48 mole Na+
Q6) pour 1oo mL,
il faut 0,o1o9 mole gluc + 0,oo58 mole saccha + 0,oo48 mole Na+
Q7) 1 mole de glucose --> C6H12O6 = 72 + 12 + 96 = 18o grammes/mole
0,o1o9 mole --> 1,962 gramme de glucose
Q8) V1 * C1 = Vs * Cs --> V1 * 0,116 = 5o mL * 0,o116
--> V1 = 5 mL
V2 * C2 = Vn * Cn --> V2 * 0,48 = 5o mL * 0,oo96
--> V2 = 1 mL
Q9) on prélève 5 mL de solution de saccharose avec une pipette jaugée, on verse dans un erlenmeyer, on ajoute 45 mL d' eau "pure" . On prélève 1 mL d' eau "salée", on met dans l' erlen, on ajoute 49 mL d' eau . On ajoute la poudre de glucose ( 1,96 gramme ) . On contrôle la dissolution . On a bien 1oo mL avec le glucose/le saccharose/le sodium souhaité .
