alors bien sur je peux t'aider, juste fait le en français et je te traduit ça en ajustant
Salmorejo Andaluz
Ingredientes:
1 kg de pan duro
250 ml de aceite de oliva
750 gr de tomates maduros
4 cucharadas de vinagre
1 huevo
jamón en troxos
1 diente de ajo
Preparar el Salmorejo:
1) desmigar el pan en troxos pequeños y ponerlos en remojo por unos minutos.
2)sacar el pan y escurirlo
3)en un vaso de batidora echar el pan ,el aceite,el vinagre,los tomates troceados,el ajo y sal.
4)batir unos minutos,si la textura es demaciado espesa añadir un poco de agua fria al gusto, hervir el huevo en agua durante 10 minutos.
una vez cocido ,cortar en taquilos y echar por encima junto con los taquitos de jamón
