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Bonjour, je m'appelle Mathis et je suis en 5ème et je n'arrive pas à faire mon exercice, pourriez-vous m'aider s'il vous plaît ? Merci d'avance. Bonnes fêtes.
Au goûter, Louane à mangé des tartines de pain beurrées et un verre de lait.
Voici les masses des aliments ingurgités par Louane :

Beurre : 12,5 g dont 4,5 g d'eau
Pain : 50 g dont 16 g d'eau
Lait : 300 g dont 276 g d'eau

1) a) Déterminer la proportion d'eau contenue dans chaque aliment.

On donnera chaque résultat sous la forme d'une fraction la plus simple possible.

b) Comparer les fractions obtenues.

c) Classer ces trois aliments dans l'ordre croissant de leur teneur en eau.

2) a) Quelle masse d'eau est contenue dans 1 g de beurre ?

b) En déduire la masse d'eau contenue dans une plaquette de 250 g de beurre.



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Réponse :


Explications étape par étape

beurre  : 4.5/12.5 =  45/125 = 9/25  


  pain = 16/50 =  8/25


  lait = 276/300  =  23/25



8/25 < 9/25 < 23/25



2)  12.5 g = 4.5 g d'eau


     1 g = 4.5 : 12.5 =  0.36 g


dans 1 g de beurre, il y a 0.36 g d'eau



250 x 0.36 =  90


90 g d'eau dans  250 g de beurre



bonsoir


beurre  = 4.5/12.5 = 45/125 =  9/25

pain = 16/50 = 8/25

lait  = 276/300 = 23/25


8/25 < 9/25 < 23/25