Bonjour,
Merci pour tes voeux, je te souhaite également une excellente année.
Aujourd'hui, si des récoltes sont mauvaises suite à la sécheresse ou à des parasites qui attaquent les plantes, le gouvernement ira acheter dans d'autres pays ce qui manque d'aliments pour nourrir la population.
Dans les siècles passés, il suffisait d'une mauvaise récolte pour que des populations entières soient soumises à la famine et à la mort des plus faibles.
Ton schéma peut s'expliquer de la manière suivante :
Lorsque les récoltes sont mauvaises, les gens manquent de nourriture, ils souffrent de la famine et beaucoup tombent malades.
Suite à ces maladies, la mortalité augmente et la population diminue, une famine peut provoquer la disparition de 10....20... voire 30% de la population.
Cette situation était courante durant le Moyen Age.
Avec les progrès techniques, on a défriché les terres ( = abattre les arbres des forêts pour en faire des terres cultivables ) et on s'est aperçu que cultiver les mêmes végétaux aux mêmes endroits provoquait la baisse rapide des rendements.
On a donc changé d'endroit chaque année pour semer ( assolement = rotation, changement - triennal = 3 ans ).
Cette politique a augmenté les terres rendues cultivables et a dynamisé les rendements d'où une abondance de nourriture avec une bonne alimentation pour les populations.
Cette situation a eu comme effet de faire disparaître peu à peu les famines, à éloigner les maladies et à voir le nombre d'habitants augmenter.
On assiste donc à la situation inverse de la première partie de ton travail.
Voilà, j'espère avoir pu t'aider. Bonne soirée.
