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Bonjour,
Ce sont dans la majorité, les métiers spécialisés dans le milieu médical comme le dentiste, le médecin généraliste mais surtout le chirurgien qui doivent limiter au maximum les micro-organismes présents dans leur environnement.
En effet, ces professions nécessite une hygiène stricte comme le lavage des mains, le port de gants, d'une blouse ou d'un masque, pour éviter les risques de contamination avec les patients.
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