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Bonjour
Explications étape par étape
Pour trouver les ingrédients, nous avons la valeur de 30 crêpes.
Farine = 75 X (500/30) = 1,250 kg ---- je suis obligée d'arrondir le résultat
Oeufs = 75 X (6/30) = 15 oeufs
Lait = 75 X (1/30) = 2,5 litres
Beurre = 75 X (50/30) = 125 g
pour 75 crêpes il faut:
1 250g de farine
15 oeufs
2L et demi de lait
125g de beurre
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