1) Un morceau de viande pèse 120 g
Il et composé de 3 d'eau
5
Quelle masse d'eau est contenue dans ce morceau de viande ?
120 x 3/5 = 360/5 = 72 g
Le morceau de viande contient : 72 g d'eau
2) Un morceau de fromage frais pèse 150g
Il et composé de 17 d'eau
20
Quelle masse d'eau est contenue dans ce morceau de fromage ?
150 x 17/20 = 2550/20 = 127,50 g
Le morceau de fromage contient 127,50 g d'eau
