1) Je dirais "croiser les bras", "afficher un sourire triste" "mâcher du chewing-gum" "rester inactif" "discuter" "préjuger les clientes"
2) Un accueil manqué donne une mauvaise image de l'entreprise aux clients qui risquent d'être déçu et de se diriger vers une autre enseigne :)