*Énergie Q nécessaire:
On a: Q = m•C•(θ₂-θ₁) (1)
or m = ρV (2)
(2) dans (1) donne
Q = ρ•V•C•(θ₂-θ₁)
Application numérique :
ρ(masse volumique de l'eau)= 1,0 Kg/L
V (volume de liquide)=1,0 L
C = 314 KJ (il est nécessaire de préciser pour quelle masse de liquide)
θ₂ (température finale)= 100 °C
θ₁ (température initiale)=25 °C
*Durée ∆t nécessaire :
On a: P = Q ÷ ∆t => ∆t = Q ÷ P
avec P, la puissance en Watt (W)
Q, l'énergie en Joule (J)
∆t, la durée en seconde (s)