bonsoir
je n'ai pas lu le livre mais je vais te noter mes réponses :
postillon : c'est une personne qui conduisait les diligences de la poste tirées par des chevaux
sept lieux : c'est une distance parcourue qui est égale à un certain nombre de kilomètres qu'un écuyer pouvait faire à cette époque
Cette phrase veut donc dire qu'il devra parcourir cette disance à cheval à grand galop jusqu'au relais suivant où il devra donner le courrier afin qu'il soit relayer le plus rapidement possible.
voilà :)